Gusto classico, leggero, morbido e lievemente pungente
Ideale per: insalate, verdure grigliate e uso quotidiano.
L’incontro tra gusto, versatilità e leggerezza dà vita a questo Aceto Balsamico di Modena IGP: solo uve selezionate per gocce inimitabili.
Per il piacere di tutti i giorni, così come per una cena tra amici, il suo profumo delicato, fresco e il gusto morbido e lievemente pungente lo rendono il condimento ideale di ogni insalata, dalla verde tradizionale a quella più esotica e fantasiosa. Da provare anche su verdure cotte e grigliate.
Una nuova esperienza sulla tua tavola!
Gusto deciso, rotondo e pieno.
Ideale per: secondi, pesce, salse calde.
Materie prime di alta qualità, selezionate, miscelate e affinate in botti e tini di legno. Un rituale dalle origini antiche, dove ogni passaggio è eseguito con cura e seguito con attenzione.
La preparazione meticolosa dei nostri cantinieri crea un prodotto apprezzato in tutto il mondo: equilibrato e agrodolce, dai contrasti aromatici, dal gusto pieno, rotondo e deciso che ben si abbina a secondi, pesce e che può completare ogni salsa calda.
Il giusto connubio di dolce e agro per i tuoi piatti più raffinati.
Invecchiato almeno tre anni in barriques di legno pregiato, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP è capace di regalare tutta l’intensità e l’armoniosità di un aroma inconfondibile.
Un sapore deciso, persistente, una sapiente miscela dall’acidità limitata che oggi, come un tempo, racconta di tradizioni, storie e segreti di famiglia. Una consistenza corposa, perfetta per arricchire carni e pesci, alla griglia o fritti, formaggi e frittate.
Un solo prodotto, un’infinita sfumatura di sapori.
Un gusto superbo, una consistenza corposa e densa che nasce dalla selezione delle migliori materie prime, lasciate affinare ed invecchiare in botti di legno pregiato per almeno tre anni.
Così, il tempo e l’attesa donano ai nostri mosti tutti gli aromi del legno, ne esaltano le fragranze, i sapori e creano quegli equilibri e rimandi perfetti per dare valore a una cucina naturale e di qualità, rendendolo il prodotto ideale in abbinamento a parmigiano, frutta e gelato.
Poche gocce, per valorizzare al meglio le tue ricette più esclusive.